21Nov, 20
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21Nov, 20 Bierschinken Aufschnitt
Zutaten: Schweinefleisch, Speck,Rindfleisch, Wasser, Nitritpökelsalz, Gewürze.
21Nov, 20 Frischwurst aufgeschnitten
4-fach sortiert mit Bierschinken, Schinkenwurst, Gelbwurst und Göttinger. Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz, Gewürze.
21Nov, 20 Kochschinken am Stück
Zutaten: Schweinefleisch (mit Fettrand ohne Schwarte), Speck, Nitritpökelsalz, Gewürze, Zucker, Rauch.
21Nov, 20 Geräucherter Bauch
Zutaten: Schweinefleisch (ohne Schwarte und Knochen), Nitritpökelsalz, Gewürze, Zucker, Rauch.
